桐柏县淮北街道：开展养老机构消防安全、食品安全检查工作

为进一步加强养老院消防、食品安全管理工作，加强养老院管理人员的消防和食品安全意识，消除安全事故隐患，保障养老院的生命和财产安全，近日，桐柏县淮北街道对辖区养老院开展食品及消防安全检查及隐患排查工作。

本次检查主要内容有针对养老机构食堂是否制定食品安全管理制度和应急预案，以及食品经营许可、从业人员健康体检、食堂布局、设施配备、环境卫生、餐具消毒、防鼠防蝇设施、原料采购、肉及肉制品和米面油等购进索证索票、食品是否生熟分开、是否存在交叉污染等，并对养老院整体消防安全工作进行检查。

在检查期间，检查人员马上指出养老院存在的安全隐患和做得不够好的地方，要求其限期改正，还对管理人员开展了消防器械使用培训。同时，要求养老院管理人员严格执行值班值守制度，做好相关记录事宜。

通过此次安全工作专项检查，进一步增强了养老院管理人员的消防安全、食品安全意识，提高了工作人员应急防控能力，优化了养老服务机构安全环境，为老年人提供了安全保障。（耿学丽）