山海酿琥珀 果香耀五星 中晟国丰“歌涯苹果白兰地”摘得2025 CWSA五星金奖

       山海相拥的烟台，从不缺关于风土的传奇。当北纬37°的阳光浸润出苹果的清甜，当匠心蒸馏的工艺邂逅岁月陈酿的温柔，一杯琥珀色的佳酿，便在国际舞台上绽放出属于中国的味觉光芒。

       12月12日，2025华夏酒报国际酒类大奖赛（CWSA）评选结果重磅揭晓，中晟国丰（烟台）农业发展有限公司旗下核心产品「歌涯苹果白兰地・40°」，从群雄逐鹿的参赛酒样中脱颖而出，一举斩获烈酒A组五星金奖，加冕烟台苹果蒸馏酒品类的标杆之作。

       这是一场以风味为媒的盛事，更是一次对匠心的致敬。CWSA以“定义世界美酒的中国价值，向消费者推荐符合中国口味的世界好酒”为初心，汇聚20位酒类专家组成评审团，对每一款酒样进行严苛的单独品鉴。而「歌涯苹果白兰地」凭借丰满细腻的香气、果香与醇厚质感的完美交融、悠长绵延的余韵，精准契合中国消费者的口味偏好，征服了一众专业评审，将五星荣耀收入囊中。

 

       这份荣耀的背后，是烟台栖霞的沃土深情，更是中晟国丰深耕产业的执着匠心。2024年，中晟国丰在亭口镇徐村播下希望的种子，筹建烟台苹果酒产业基地；2025年，基地落成，一座苹果酒研发生产中心应运而生。从酿酒苹果品种的选育与应用，到种植示范园的精耕细作，中晟国丰以步履不停的坚守，推动着烟台产区苹果品种结构的优化升级。作为烟台市苹果协会监事单位、烟台市优质农产品产业发展促进会理事单位、山东省农业贸易促进会会员单位，中晟国丰始终扎根苹果深加工赛道，让一颗小小的烟台苹果，跳出鲜食的局限，酿出撬动产业高质量发展的无限可能。

       果香漫过山海，金奖见证匠心。这杯满载烟台风土的苹果白兰地，不仅是舌尖上的惊艳，更是中国果酒产业向世界递出的一张金色名片。未来，当琥珀色的酒液再次斟满酒杯，我们必将看见更多关于烟台苹果、关于中国匠心的传奇，在岁月中缓缓流淌。