海南以质量安全为抓手推动农业绿色发展

       四月海南，荔枝初红。在保亭县巾帼迅达种植专业合作社的果园里，合作社负责人宋海洋和网格员正对即将装车的荔枝进行取样。上市农产品每车必检，是海南的铁律。

       在澄迈县桥头镇，沙土里孕育的“桥头地瓜”同样经历着严格的质量管控。桥头地瓜产业带头人王文克直言：“桥头地瓜有着严格的种植管理标准，每批都要检测，合格了才能贴上地理标志。”

       目前，全国农业迈入由“量”向“质”转变的关键期，海南正以“质量安全”为关键支点，撬动一场覆盖全产业链的绿色变革。

       底线，是由一份比国标更严的73种禁限用农药名单划出的安全红线，更是全省农产品质量安全检测合格率不低于98%的硬性要求；高线，则是在绿色、优质、标准化、品牌化道路上追寻的价值跃升。在这“一低一高”之间，海南荔枝、芒果、地瓜、文昌鸡等“土特产”，正探索出一条产业提质、农民增收的绿色发展新路径。

       底线思维：网格与标准，织密“从田间到舌尖”的守护网

       质量安全，是产业发展的生命线，更是不可触碰的底线。在海南，守住这条底线，靠的是一套日益精密、从“人防”到“技防”深度结合的监管与标准体系。

       “禁用药清单就贴在墙上，天天看，不敢忘。”在陵水黎族自治县英州镇的千亩芒果基地里，负责人老吴介绍，他们的“秘诀”是在采摘前25天，芒果七八成熟时套袋，物理隔绝病虫害。同时，基地坚决不用除草剂，坚持人工除草，并使用菜籽饼发酵的有机肥，做到保水保肥、减药增效。

       同样的“慎”与“严”，也深植于地瓜产业。在海南省农业农村厅指导下，桥头地瓜协会制定了从选种、施肥、植保到采后处理的全程标准化生产规程。“我们统一推荐使用生物有机肥和符合规范的低毒低残留药剂，从源头管住。”在王文克看来，这种标准化，正是桥头地瓜从“土特产”升级为亿元产业的基础。

       为确保监管落地，海南全面推行“区域定格、网格定人、人员定责”的农产品质量安全网格化管理。宋海洋口中的网格员，不仅深入田间地头上门抽检，宣贯安全用药知识，更督促生产主体严格执行农药安全间隔期、休药期规定，将风险隐患阻截在上市之前。

       海南省农业农村厅全面落实农产品质量安全承诺达标合格证制度，每批瓜菜随时可查看的生产主体、用药记录、检测结果等信息，倒逼生产源头落实主体责任。如今，进入高端商超和电商平台的“门票”，首先就是这份达标合格的承诺。

       目前，海南不少生产主体已不满足于达到国内标准，开始主动对标国际。海南（潭牛）文昌鸡股份有限公司，在完善自身养殖标准的同时，对标欧盟、港澳等市场的农产品质量安全要求，建立起覆盖饲料、养殖、屠宰、加工的全链条可追溯体系。“没有严格的标准和可靠的质量保障，品牌就是空中楼阁。”潭牛文昌鸡公司负责人林鹏的认知，代表了产业升级的前沿方向。

       近年来，海南省农业农村厅推动了豇豆、文昌鸡等17项农产品全产业链标准发布和实施，涵盖了海南主要农产品。逐步建立了政府和市场二元主导的标准制定管理体系，政府与市场制定的标准协同发展、协调配套。截至目前，海南现行有效涉农地方标准205项，团体标准298项。

       高线引领：绿色与科技，锻造产业增值的核心引擎

       守住了安全的底线，海南农业开始全力跃向绿色、优质、高效的高线。这条路上，科技是利器，绿色是底色，以标准提升培育品牌则是最终呈现的价值与溢价。

       走进海口市琼山区旧州镇的小郑农场，310亩的有机荔枝园里，太阳能杀虫灯、诱虫黄板、性诱捕器构成了立体防控网。

       农场负责人郑学智算了一笔账：虽然按照标绿色生产规程，管理成本不低，但产出的荔枝优质果率超过92%，市场零售价比普通荔枝高出约50%。这170亩投产果园，年均销售收入可达200万元。这片农场，已成为一个可复制、可推广的绿色农业样板。

       科技的赋能，在海南的田间地头无处不在。在荔枝基地，水肥一体化、植保无人机、采后冰水预冷生产线等先进生产设备，确保了每一颗上市荔枝的品质。

       今年以来，五指山市全面推行“五零”绿色生态农业新模式，以“零激素、零化肥、零地膜、零化学农药、零除草剂”为核心，系统探索全域、全民、全产业、全要素、全过程的农业协同发展路径。其中，水满乡作为五指山茶产业核心产区，通过“合作社+农户”模式大力发展大叶茶产业，推动五指山茶产业向标准化、品牌化、绿色化方向发展。

       为了持续推动农业提质增效与绿色发展，2022年至2025年间，海南省农业农村厅通过实施地理标志、绿色食品、有机产品、良好农业规范四类农产品认证奖补政策，累计投入资金6220万元，有力推动了海南农业向绿色化、标准化、品牌化方向发展。

       海南省农业农村厅还成功打造了“海南鲜品”农产品区域公用品牌。海南希源、福返芒果等企业，通过GGAP等国际认证，将“三亚芒果”卖出了更高附加值，并成功推向海外高端商超。澄迈“桥头地瓜”则通过严格执行“六个统一”和“一箱一码”溯源，实现了从论袋卖到论个卖的飞跃，价格翻了几番。

       农民增收：产业链与价值链，共享绿色发展的长效红利

       产业提质增效的最终落脚点，是农民的获得感。海南的探索表明，绿色发展与农民增收并非悖论，而是可以通过创新利益联结机制，实现相辅相成。

       全产业链的延伸，打开了更广阔的增值空间。从前端的标准化种植，到中间的科技服务（如无人机飞防、农业社会化服务），再到后端的品牌营销、冷链物流、电商销售，每一个环节都在创造新的就业和价值。

       以地瓜产业为例，企业流转土地规模化种植，农民首先获得稳定的土地租金。随后，农民进入基地务工，领取日薪或月薪。更重要的是，在“企业+合作社+农户”模式下，农户以上地、劳务等方式入股，年底还能享受分红。从前端的标准化种植，到中间的种苗、农资、农机等社会化服务，再到后端的品牌营销、精深加工、冷链物流、电商销售，地瓜产业的每一个环节都在创造新的就业岗位和增值空间，其中利润正通过多种分配方式，更多地留在产地、惠及农民。

       海南省农业农村厅相关负责人表示，科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业‌是国家统筹推进农业现代化、建设农业强国的‌四大战略布局‌。海南正按照“四个农业”的要求，以坚守农产品质量安全底线、提升农产品质量品质标准为抓手，全面推进农业提质增效、农民增收致富。（雍敏 邓卫哲）