方城县古庄店镇中心学校:安全护航 “食”刻守护

为切实做好校园食品安全监管，保障师生用餐安全，筑牢“舌尖上的安全防线”。4月8日至9日，南阳市方城县古庄店镇中心学校对全镇各级各类学校食堂开展了食品安全专项检查。

检查组每到一所学校，通过查阅资料、实地查看、听取汇报等形式，对各校的校长陪餐、从业人员健康体检、原材料索证索票、食品留样等学校食堂及食品安全管理制度落实情况，学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设情况，食堂食品采购、存储、加工、销售等各环节操作程序是否规范及学校食堂从业人员的培训与管理情况等进行了深入细致的检查。督导组及时反馈检查情况，指出存在的突出问题，并提出具体整改要求，限期进行整改。

校园食品安全，是学校安全工作的重中之重。古庄店镇各学校将以此次检查为契机，进一步树立安全意识、责任意识，立足师生需求和健康需要，强化食堂食品安全管理，及时排查和消除食品安全隐患，全面保障在校就餐师生员工的饮食安全。（常建平 张雪）