1月14日，游客在那柯里村游玩。陈欣波 摄 “来到云南，我才真正爱上了茶。”在中国生活多年的西班牙人安东尼奥，最近开始系统学习茶艺。闲暇时，他会带着来自欧洲的游客，沿着茶马古道旅行，探寻茶的魅力。 茶马古道源于古代西南地区的“茶马互市”，兴于唐宋，盛于明清。这是一条以马帮为主要交通工具的商贸通道，千百年来，驿站密布、商旅不绝，也成为各民族间交往交流、互融互通的历史见证。 这条路的传奇，始于茶叶。云南西双版纳群山深处，分布着历史悠久的古六大茶山，种茶、制茶、饮茶的传统延续千年。为将普洱茶运往雪域高原换取良马，一条条翻越横断山脉、穿行峡谷密林的古道逐渐形成。山间铃响马帮来成为一道带有时代印记的独特风景。 如今，茶马古道作为交通网络的功能退出历史舞台，正以另外一种方式走进当代生活。 沿线兴起的新式“马帮菜”，成为古道记忆的当代表达。咖啡排骨微苦回甘，茶香牛肉以普洱茶入味，风味融合了马帮途中简朴而真实的生活体验，也受到旅游者的喜爱。 云南省普洱市因普洱茶而享誉海内外，也是茶马古道的起点之一。走进普洱市宁洱哈尼族彝族自治县那柯里“高老庄”普洱茶·贡茶制作体验中心，午后的制茶体验正热闹进行。来自杭州的游客瞿仕帅在匠人指导下，完成了杀青、揉捻、压制、晾晒等全部工序。“第一次体验非遗手工制茶，不仅学会了技艺，还收获了一块属于自己的茶饼。”他笑着说。 在大理州剑川县沙溪古镇，寺登街石板路和玉津桥上的马蹄印仍清晰可见。人们动手印制白族甲马版画，白曲清唱在日常生活中自然流淌，粮仓改造成的先锋沙溪白族书局咖啡飘香，傍晚的人流声与民谣声在古道上交汇。 2023年，“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗成功。在景迈山，茶叶已融入村民的日常生活，婚丧嫁娶、商讨要事、化解矛盾，都离不开茶。千年古茶林、山间村落与蜿蜒小径，至今仍清晰勾勒出茶马贸易时代的自然与文化图景。 景迈山也吸引了旅居客的青睐。他们放下脚步，深度融入这里的三餐四季。清晨在古茶林采茶制茶，午后在咖啡馆远眺云海，傍晚围着火塘吃马帮菜，夜里伴着虫鸣入睡。这种可感、可居的慢生活，成为不少人反复来云南的理由。 从怒江深处云雾缭绕的雾里村，到被层层茶山环抱的易武镇，旅行不再止于观景。在古茶园采茶、走进古茶庄、到普洱茶文化博物馆研学，人们得以更深入地触摸当地的历史与文脉。依托茶马古道这样的自然与人文交融的现代旅行走廊，云南正从“到此一游”的旅游目的地，转向可以生活、可以停留的空间。 安东尼奥感到，随着中国全面放宽优化过境免签政策，越来越多外国旅客选择到云南来，当地村民也开始尝试制作西式早餐。 数据显示，2025年1至11月，云南旅居人数达498.33万人，平均居住85天，同比增长54.9%。全省824个自然村（组）参与旅居发展，盘活闲置房屋2.74万余间，带动6.35万人就地就业，2.94万农户户均月增收2735元。 如今，悠扬的马铃声已经远去，茶马古道正以一种可品尝、可栖居、可参与的方式，继续讲述它的故事。（王贤思 严勇） |
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