浙江金华：立法赋能两头乌猪产业发展

　　《金华两头乌猪产业发展促进条例》（以下简称《条例》）自2025年5月1日起正式实施。日前，浙江省金华市政府新闻办专门召开解读新闻发布会。据了解，该《条例》是浙江省首部畜牧业地方性法规，以6章28条的框架构建起保种、提质、增效三位一体发展体系，围绕促进扩大规模、建立标准、提升效益、扩大影响等方面，作出了许多具有金华特色和辨识度的创新性规定。

　　金华两头乌是我国首批畜禽遗传资源保护地方猪种，被誉为“中华熊猫猪”，是中国四大名猪之一，而金华火腿也是当地独具特色的历史经典产业。近年来，该市不断加快推动金华两头乌和金华火腿全产业链发展。2024年，金华两头乌能繁母猪存栏、商品猪出栏数分别达到8253头、9.03万头，同比分别增长33%、35.4%，实现三年内翻两番的目标，两头乌全产业链产值突破10亿元；金华火腿产量达400万条，全产业链产值达23亿元。

　　金华市农业农村局局长钱福安介绍，出台《条例》的初衷就是为了进一步推动两大产业规范化、制度化发展，一方面兼顾传承和革新，既守住种质资源、守护种业“芯片”安全，又通过技术迭代提升产业效率；另一方面则聚焦全产业链发展和全场景消费，推动产品形态多元化，让“土特产”成为“新国潮”。与此同时，《条例》还支持推动两头乌产业与休闲观光、餐饮康养、研学教育、动漫游戏等深度融合，致力于打造地方符号和“城市IP”。

　　熊猫猪猪乐园的脱颖而出就是最为成功的案例之一。在这里，猪舍内有国际论坛中心、咖啡厅、猪景酒店，室外则是熊猫猪猪游乐场。开园以来总接待游客量达到260万人次，带动农民就业超过500人，农民增收1200余万元。

　　金华火腿产业发展离不开优质原料，两头乌猪正是上上之选。金华市市场监管局副局长朱茂均表示，在推动两个产业协同融合发展方面，将规范生产标准，提升产品品质，并会同农业农村部门建立健全金华两头乌全产业链溯源体系，同时引导两头乌养殖加工、火腿生产及销售等产业链上下游企业相互抱团、优势互补、有机整合。

　　根据计划，2025年金华两头乌出栏将超过12万头。对此，金华以重大项目为牵引，实施良种选育，开展高效繁育、营养调控等核心技术攻关，尤其围绕初分割和深加工两个环节强链补链，力争年底前建成金华两头乌专用屠宰线和精细分割包装专用生产线。

　　钱福安表示，接下来，将突出重点内容和关键环节，逐条逐款抓好《条例》落实，充分发挥好地方性法规固根本、稳预期、利长远的作用，健全政府、企业、社会合力发展机制，前端、中端、后端联动发展机制，以及科技、人才、金融保障发展机制，推动金华两头乌产业加快从传统养殖业向现代化产业体系跃升，真正让《条例》落地生根。